Buttermilch 600ml

höchstens 1% Fett, arttypischer Geruch und Geschmack (mild aromatisch, erfrischend säuerlich), weiße bis leicht gelbliche Farbe

Frische Buttermilch aus dem Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin.

1,20 

Buttermilch 600ml

Produkt enthält: 600 ml

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Buttermilch 600ml, mind. 3,7% Fett

Typischerweise wird Buttermilch ohne Erhitzen weiterverarbeitet, sodass die noch lebenden Buttereikulturen im Produkt verbleiben. Buttermilch enthält viel Eiweiß und ist ein Durstlöscher mit höchstens 1% Fettgehalt.

Hersteller: Hemme Milch GmbH & Co. KG

Volle Kontrolle über den Rohstoff Milch

Gegenwärtig arbeitet Hemme-Milch – zusätzlich zu ihrer eigenen Viehhaltung – mit vier regionalen Milchviehbetrieben vertrauensvoll zusammen. Dabei handelt es sich um den Milchviehbetrieb Wolters GmbH, die Welsetal Agrargesellschaft mbH in Welsow, die Agrar GmbH Parstein-Bölkendorf und die Schramm GbR in Flemsdorf (kleinster Lieferant – Familienbetrieb).

Milch ist ihr Rohstoff. Deshalb stellen sie höchste Anforderungen an seine Beschaffenheit. Die Grundlage der Hemme-Produkte bildet die ausgezeichnete, gentechnikfreie Qualität der Milch. Um diese permanent sicherzustellen, legen sie größten Wert auf einen sorgsamen Umgang mit dem eigenen Milchkuh-Bestand. Zudem pflegen sie zu ausgewählten Milchviehbetrieben in der Umgebung eine faire Partnerschaft. Dadurch ist es uns möglich, den gesamten Prozess der Milchherstellung – von der Beschaffenheit des Futters über die Tierhaltung bis hin zur Erzeugung der frischen Hemme-Milchprodukte – zu kontrollieren. Ihr Anspruch: 90 Prozent des Futters für die Milchkühe müssen selbst erzeugt werden. Denn nur so behält die Milch den charakteristischen, gehaltvollen Hemme-Geschmack.

Quelle: https://hemme-uckermark.de/ueber-uns

 

Zutaten

Nebenprodukt der Sauerrahmbutterherstellung, Magermilch, Milchsäurebakterien

Allergene

Enthält: Milch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 140 kJ
Brennwert kcal 33 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,04 g
Lebensmittelbezeichnung

Buttermilch

höchstens 1% Fett, arttypischer Geruch und Geschmack (mild aromatisch, erfrischend säuerlich), weiße bis leicht gelbliche Farbe

Lebensmittelunternehmer

www.hemme-uckermark.de

Herkunftsort

16278 Angermünde OT Schmargendorf

Nettofüllmenge

600 ml

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Liefergebiet

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